Yummy Ramen

Bouillon de porc riche et crémeux, chashu de porc 3 tranches, ½ œuf mariné, oignons verts, menma et nori.

Bouillon de porc au shoyu, huile d'ail noir, chashu de porc 3 tranches, oignons verts, menma et nori.

Bouillon de porc au miso rouge, riche et légèrement relevé, chashu de porc 3 tranches, ½ œuf mariné, menma et nori.

Bouillon de poulet blanc, riche et crémeux, poulet frit 3 pièces, ½ œuf mariné, menma et nori.

Bouillon de poulet au shoyu clair et savoureux, poulet frit 3 pièces, ½ œuf mariné, menma et nori.

Bouillon généreux au miso, nouilles fraîches, poulet frit 3 pièces, ½ œuf mariné, menma et nori.

Bouillon végétal à la sauce du chef, nouilles fraîches, légumes sautés, menma et nori.

Le ramen au choix avec suppléments : ½ œuf mariné + poulet frit 2 pièces ou chashu de porc 2 tranches. Nouilles 140 g.

Nouilles sautées au wok, légumes croquants, sauce yakisoba maison, oignons frits et sésame.

Poulet, crevette ou porc. Curry japonais, riz blanc, carottes, pomme de terre et oignons fondants.

8 pièces de poulet frit, riz blanc, sauce du chef.

6 pièces de tempura, riz blanc, sauce tonkatsu.

Fèves de soja salées, servies chaudes.

3 crevettes en pâte légère, frites et croustillantes.

Poulet ou légumes, 6 pièces, grillés, sauce gyoza.

6 morceaux de poulet frits.

Escalope de poulet panée.

Algue, pousses de bambou ou bâtonnet de poisson.

Œuf mariné entier, chashu de porc 2 tranches ou de poulet 2 pièces, nouille fraîche 70 g, riz blanc.

Sakura, thé vert, vanille, litchi, mangue ou caramel.

Limonade japonaise à la bille.

Bière japonaise, 5,2 % vol.